Диета после диареи

Так как диарея возникает из-за нарушения микрофлоры кишечника, основная задача диетического питания состоит в восстановлении перистальтики и улучшении работы пищеварительной системы. Многие продукты нельзя употреблять при жидком стуле. Определенные блюда полностью противопоказаны, они могут усилить кишечное расстройство. Что можно есть после диареи и от чего следует отказаться, можно узнать из этой статьи.

В чем опасность жидкого стула

Кроме физического дискомфорта понос причиняет заметный вред организму. Наряду с переваренными продуктами диарея устраняет полезные вещества, микроэлементы, нужные для правильной работы пищеварения, приводя к изменению микрофлоры кишечника.

Поэтому, чтобы не допустить возможных осложнений, основной задачей лечения является пополнение запасов утраченных микроэлементов.

Сегодня существует много различных медикаментозных препаратов для лечения водянистого стула. Но эффект не даст ни один из них, если не придерживаться и не знать, что можно есть после диареи взрослому.

Нормы питания

Для того, чтобы поскорее восстановить кишечную микрофлору после диареи нужно обязательно придерживаться ряда правил. Главным при этом является правильное питание и режим употребления.

Как питаться после диареи и что важно выполнять:

• перед приемом пищи мыть руки с мылом (если нет такой возможности можно воспользоваться антибактериальными салфетками);
• избегать в такой период посещений баров, кафе (не известно какого там качества блюда);
• при приготовлении пищи необходимо внимательно следить за сроком годности, даже слегка испорченные фрукты, овощи следует исключить; это касается и кисломолочной продукции;
• опасность диареи состоит в обезвоживании организма, поэтому нужно возобновить водный баланс;
• вычеркнуть из своего меню острую, соленую, жареную пищу;
• нельзя принимать холодную/горячую еду, возможен температурный режим 55-65°С;
• между каждым приемом пищи должно пройти не менее 2,5 ч.; стараться кушать не менее 5 раз в день, но понемногу;
• что есть после диареи: один раз в день употреблять кисломолочные изделия;
• тщательно пережевывать еду;
• исключить сухомятку, чтобы не допустить нарушения слизистой пищеварения;
• блюда принимать отварные, паровые или тушеные.

Для каждого продукта следует использовать отдельную разделочную доску. Питание во время диареи и после диареи должно быть специальным, не употреблять не вымытые овощи, фрукты, зелень. Предпочтительней будет обрабатывать их кипяченой водой, так убьются патогенные микробы.

Рекомендуемые продукты

Диета после диареи и рвоты у взрослых должна быть щадящей, поскольку кишечник в этот момент находится в патологическом состоянии, чрезмерная нагрузка ему только навредит. В острый период патологии допускается потребление несладкого и некрепко заваренного чая с сухарями. Отлично утоляет голод, да и вообще рекомендуется галетное печенье.

За период заболевания организм человека теряет много питательных компонентов, поэтому, что есть после диареи и кишечной инфекции должен знать каждый. Нужно восполнить утраченные витамины, минералы, белки.

Рекомендуемое питание после диареи у взрослого:

• белый хлеб (только не в свежем виде, желательно использовать вчерашнюю продукцию);
• диетическое мясо (кролика, нутрии, говядины);
• нежирные супы с различными крупами, в которые разрешается положить цветную капусту, морковь;
• творог с низким процентом жирности;
• нежирная рыба на пару;
• тщательно проваренные водянистые каши (овсянка, рис, гречка);
• запеченные яблоки, свежие бананы – содержат клетчатку, а также являются природными сорбентами;
• 1 яйцо в день либо омлет, приготовленный на пару;
• мясные котлеты или фрикадельки из индейки, курицы.

Введение привычного рациона питания после диареи может быть не раньше, нежели чем через 2 недели после лечения диареи.

Запрещенные продукты

Что можно кушать после диареи и от чего лучше воздержаться, крайне важно знать. В момент пищевого отравления и в период восстановления нужно придерживаться стола №4. Убрать из меню раздражающуюся, тяжелую и очень грубую еду. Главное правило – не перегружать пищеварительный тракт разной продукцией сомнительного качества.

        Что кушать после диареи взрослому не рекомендуется:

• фрукты, овощи в свежем виде;
• газировку, сладкие напитки;
• консервацию, маринады, пряности;
• молоко;
• хлебобулочные изделия, торты, пирожное;
• орехи, бобовые;
• алкогольные напитки;
• острую, соленую пищу;
• ячневую, перловую кашу;
• колбасы, сосиски;
• морепродукты, жирную рыбу, красную икру;
• варенье, повидло.

Это все то, что можно кушать после диареи и рвоты. Нельзя пить концентрированные соки с кислинкой, даже если приготовлены собственноручно. Кислота негативно сказывается на слизистой раздраженного желудка, кишечника. При готовке блюд не нужно добавлять специи, приправы, будоражащие стенки органа. Это сильно осложнит состояние человека, особенно это касается синдрома раздраженного кишечника.

Что есть после отравления и диареи взрослому: простоквашу, простое молоко, творог запрещено пить при диарее, однако из них получится приготовить на пару полезную запеканку, пудинг.

Допустимые напитки

Когда человек употребил несвежий продукт, диарея способна длиться на протяжении нескольких дней. Для возобновления водного баланса следует потреблять много жидкости. Не будет эффекта, если принимать все подряд.

Не все знают, можно ли пить кофе после диареи. Известно, что данный напиток неблагоприятно действует на мочеполовую систему, поскольку является мочегонным средством. На некоторое время нужно будет исключить кофе, заменив его на зеленый чай, травяные отвары.

Диета после диареи следующая:

• шиповник – богат витаминами, его заваривают в чайнике и пьют в течение нескольких дней;
• хороший результат окажет ромашковый настой и иные успокаивающие составы из трав;
• как питаться после диареи – черничный, кизиловый кисель обладают закрепляющим действием; делать не сильно концентрированным и слегка сладким;
• чай, созданный из высушенной черники, ромашки – целебное свойство растений благоприятно влияет на слизистую желудка.

Когда у пациента отсутствует аппетит, следует придерживаться обильного питья. Отличным средством станет ягодный кисель, компот, черный некрепкий чай.

Возвращаться к обычному режиму питания следует постепенно. После рвоты и поноса определенная диета длится от 2-4 недель, а конкретно что можно кушать после диареи взрослому, расскажет специалист.

Понос у ребенка

Когда малыш на грудном кормлении изменений в питании быть не должно, поскольку в мамином молоке находятся разные необходимые для здоровья крохи витамины и микроэлементы, способствующие быстрому возобновлению маленького организма. Однако, матери следует самой придерживаться некой диеты, исключить из рациона раздражающие слизистую продукты.

Что можно есть после диареи ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, это уже другой вопрос:

• малыши, питающиеся смесями, требуют дополнительной помощи для восстановления, ведь такие каши не обладают всеми нужными микроэлементами;
• диета после диареи у ребенка следующая: крохе понадобятся смеси с высоким наличием бифидобактерий;
• обильное питье, также разрешается давать Оралит, Регидрон, приобретенные в аптеке; можно самому приготовить подобные растворы.

Что можно кушать ребенку после диареи достигшему 1,5 года:

• изначально малышу дают слизистые супчики (гречневые, рисовые, овсяные), только в теплом виде;
• еда должна быть несоленой и однородной;
• когда состояние маленького пациента немного улучшится, можно вводить в меню блюда, приготовленные из нежирных сортов рыбы, мяса (обязательно в измельченном виде).

Рекомендации по поводу того, что можно есть после диареи и рвоты, даст лечащий врач. Заниматься самолечением опасно, особенно, если это касается детей. Врач составит оздоровительный план, опираясь на симптоматику и особенности человека.

Диарея – патологическое состояние, при котором отмечается частый жидкий стул не менее 3 раз за сутки. Факторы образования поноса бывают разными, это психологические либо органические причины развития. Однако невзирая на это, важно при начальных признаках недуга предпринять соответствующие мероприятия по прекращению водянистого стула и знать, что кушать после диареи. Болезнь опасна тем, что в случае долгого его проявления способно произойти обезвоживание организма.