Диета после удаления полипа в желудке
Полипы в желудке – это доброкачественные опухолевидные разрастания на слизистой органа, которые при длительном существовании в человеческом организме могут прийти к злокачественному перерождению. Полипы подвергаются резекции, удаленные ткани подвергаются исследованиям и поискам в них раковых клеток.
Диета после удаления полипа в желудке является обязательным условиям для восстановления качественной работоспособности ЖКТ, пищеварительной системы и в целом организма после проведенных процедур и операций.
Содержание статьи
Первые дни после операции
Диета играет важную роль в восстановлении организма и в заживлении слизистой. После удаления полипов на слизистой желудка остается рана и, чтобы не травмировать ее в первый день после операции больному назначается полная голодная диета, но с достаточным количеством жидкости, рассчитанной из веса тела.
На второй день диета после удаления полипа желудка эндоскопическим способом позволяет пациенту выпить стакан теплого чая с сахаром, выпивая стакан по чайной ложке каждые 15 минут, также 50 мл отвара шиповника.
На третий день после операции, если не появились боли, вздутия, для реабилитации и успешного восстановления пациенту назначается диета №1A, со сниженной энергетической ценностью за счет сокращения углеводов в несколько раз, белков и жиров.
Диета №1А
Первую неделю или десять дней в зависимости от скорости восстановления организма, больной кушает жидкую, протертую пищу из быстроусвояемых, легких продуктов. Из диеты исключается любая молочная продукция во избежание процессов брожения в организме. Запрещены и виды продуктов, возбуждающих секрецию и раздражающих стенки желудка. Снижается до минимума потребляемая соль, ее желательно полностью исключить из питания, чтобы не навредить заживающим ранкам.
В первые дни после операции пациент активно теряет жидкость, поэтому возникает необходимость ее постоянного пополнения. Водный режим составляет от 2 до 2.5 литров воды. Если у больного появляется лихорадка или характерные симптомы интоксикации, то суточная норма чистой воды увеличивается на 1 литр.
Особенно важно уделять внимание водному режиму, выпивая не ниже установленных норм. Также водой не считается чай, сок, компот, вода с добавками фруктов, сиропов и так далее. Диета после операции по удалению полипа в желудке строго запрещает кислые соки и воду с лимоном, чай с лимоном. Только чистая, дистиллированная вода.
Диета №1Б
Спустя 7-10 суток после операции для включения регенерации слизистой прооперированного, пациента переводят на диету группы 1Б, по Певзнеру. Она такая же строгая, имеет ограничения по углеводам и по содержанию белков и жиров в выбираемых продуктах и готовых блюдах, но уже ближе к норме. Для больного готовятся овощные супы и пюре.
Основным принципом питания на этой диете является механическое употребление продуктов, невысокой температуры и со щадящим химическим составом. Диета после удаления полипа из желудка и пищевода должна соответствовать главным требованиям диеты №1 по Певзнеру. Из его норм следует, что для благополучного восстановления пациента, пища на ближайшие несколько недель пациента должна быть:
- Примерно 36-37 градусов, чтобы ее было приятно есть, при этом не повреждая нежные стенки прооперированного желудка.
- Пища пациента должна иметь жидкую, полужидкую нежную консистенцию, должна напоминать идеальное, нежное пюре.
- В качестве способов приготовления пищи для пациента можно использовать варку, тушение, готовку на пару и запекание в духовке. Запекая овощи и мясо, желательно использовать фольгу, рукава, готовка в горшочках. Запекая блюдо на противне, снимите с него твердую корочку.
- Количество приемом пищи в день должно быть 5-6 раз как минимум, чтобы запустить работу ЖКТ и обмен веществ.
- Промежутки между приемами пищи не должны превышать 3 часа, пациент не должен испытывать чувство голода, так как при нем организм вырабатывает соляную кислоту. Повышенная кислотность разрушает полипы, что может привести в гиперплазии нежной слизистой.
- Порции значительно уменьшены от привычных. В первые дни после операции каждое блюдо кушается по 1-2 столовых ложек. Активное и частое переедание приводит к расширению желудка, что недопустимо в период питания после удаления полипа в желудке, есть риск навредить ранкам и ухудшить процесс усваивания продуктов.
- На диете обязательно соблюдать водный режим, для скорейшего выздоровления рекомендуется пить воду чуть холодную или комнатной температуры без льда и добавок, маленькими глотками в промежутках между приемами пищи.
Список разрешенных продуктов
Питание на диете после операции на желудке и ЖКТ очень строгое, тем не менее, рацион больного должен содержать в себе все полезные элементы, питательные вещества, витамины и минералы. При этом суточная норма калорий не должна превышать 3000 ккал. Список запретов на диете огромный, но это не значит, что больному нечем будет полакомиться. В списке разрешённых он точно найдет для себя продукт по своему вкусу. Что кушать после удаления полипов в желудке?
- Хорошо разваренные крупы – греча, рис, манная крупа.
- Нежирное мясо — телятина, мясо птицы и кролика.
- Нежирная морская рыба: хек, минтай, запечённая или отварная.
- Кушать супы не только можно, но и нужно, на нежирном или овощном бульоне.
- На втором этапе диеты для восстановления, можно начать кушать низкокалорийные творог и пить кефир.
- В день на диете позволено скушать не больше 30 г. сливочного масла.
- Яйца всмятку или омлет на пару.
- Галетное печенье.
- Некрепкий чай, отвар из шиповника, домашний кисель.
- Желе и мусы.
- Рекомендуется ограничиться в употреблении, но все же не запрещены: мед, сахар, варенье и зефир.
Длительность диеты
Длительность диеты после операции не имеет определенных сроков, снимается она врачом после осмотра больного на наличие осложнений, опроса по общему самочувствию. Если врач подтвердит, что раны от полипов зажили успешно, вы сможете постепенно ввести в свой рацион любимые продукты.
Честное соблюдение назначенной диеты – это профилактика рецидива. Главная задача диеты в послеоперационный период — это снижение нагрузки на процессы работы пищеварения в ЖКТ.
Диета №1 обязательно включает в себя достаточное количество белков для восстановления потерянной во время операции крови.
Для устранения метаболического ацидоза в меню постепенно, небольшими порциями без добавок и консервантов добавляются новые продукты питания.
Фрукты для диеты
Фрукты – это быстрые углеводы, а еще это отличное протертое пюре. Лучше всего из фруктов для заболевшего подходят банан, груши без кожуры, яблоки, отварные или из компота, хурма, черешня, клубника и авокадо.
Фрукты и ягоды также можно добавлять небольшими порциями в творог, кефир, чтобы разнообразить пациенту вкус привычных блюд.
Запрещенные продукты
На диете нельзя:
- Колбасу, сосиски, копчения;
- Свинину, утку, баранину;
- Консервы в масле;
- Майонез и кетчуп;
- Жирная рыба;
- Грибы;
- Орехи и семечки;
- Кондитерские изделия;
- Алкоголь и газировка;
- Кислые блюда – щи, окрошка;
- Мучное – пироги, пироги, булочки.
Кроме этого у меню огромный список запрещенных овощей. Так на диете нельзя кушать овощи, содержащие грубую клетчатку, это редиска, репка, хрен и чеснок, лук, кислый щавель и белокочанная капуста.
Меню на один день
Чтобы проще представлялся рацион пациента, вот пример диеты после удаления полипа желудка на 1 день:
- На завтрак: творожная запеканка, кисель или чай, бутерброд с маслом, следуя нормам, запеканка без сахара, можно стевию или мед.
- Перекус: Запеченное яблоко с ложкой меда, без ванили и корицы.
- Обед: Рисовый суп на овощном бульоне, отварное филе курицы и пюре из картофеля, шиповник.
- Второй перекус: стакан молока и сухарик из пшеничного хлеба.
- Ужин: рыбная тефтеля с кашей, чай.
Следуя прописанной диете, больной быстрее встанет на ноги, запустив в полноценную работу свой желудок, ЖКТ, обмен веществ. Полипы в желудке удаляются несложно, но требуют долгой и строгой реабилитации. Из разрешенных продуктов можно составить простое и очень вкусное меню. Главное, не переходить за грань дозволенных продуктов и честно соблюдать водный баланс после операции. В случае неприятных ощущений в области желудка немедленно обратитесь к своему лечащему врачу.